Kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn được tính như thế nào?

Rượu vang từ lâu là nước uống quen thuộc và sang trong trong đời sống hiện nay. Bên cạnh chất lượng thì mẫu mã, hình dáng của chai rượu vang cũng đang được chú trọng. Thế nhưng không phải ai cũng biết kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn là như thế nào? Vậy hãy cùng Macalino tìm hiểu rõ hơn về kích thước chai rượu dưới đây nhé!

Tiêu chuẩn đo lường kích thước chai rượu vang

Không giống như rượu trắng được nấu lên men hay các chai rượu mạnh có nồng độ cồn cao, những chai rượu vang được lên men tự nhiên và có nồng độ cồn thấp thường dưới 25 độ C. Rượu vang ngày xưa là món hàng rất xa xỉ mà chỉ có tầng lớp thượng lưu mới có khả năng chi trả và các nhà sản xuất rượu thời đó đã có những tiêu chuẩn đo lường kích thước chai rượu vang.

Vào những năm 70, kích thước chai rượu được quy định là 650ml đến 850ml, tùy theo từng loại rượu vang mà có kích thước khác nhau. Liên minh châu Âu là nơi đầu tiên quy ước và nêu ra các tiêu chuẩn đo lường kích thước chai rượu vang, đến sau này những quy ước được áp dụng rộng rãi trên thế giới. Để hiểu đơn giản hơn, chúng tôi sẽ quy ước kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn như sau:

– 1 lít nước = 1000ml = 0.26 US gallon = 1.05 US lít = 33.8 oz

– 1 chai rượu vang tiêu chuẩn 750ml (75cl) = 750ml = 0.2 US gallon = 0.8 US lít = 1.58 lít = 25.35 oz

– Chiều cao của chai rượu vang tiêu chuẩn là 13 ¾ inch và có đường kính 3 7/16 inch

Cũng có một sự thật thú vị là chai rượu vang nào cũng được thiết kế một vết lõm ở đáy chai. Và cũng nhiều giải thuyết nghiên cứu về xuất xứ và tác dụng của nó thì có ba giải thuyết chính là: Để giúp các chai rượu vang xếp chồng lên nhau dễ dàng hơn. Hai là giúp các chai rượu vang đứng vững hơn là so với đáy bằng và cuối cùng là do đáy lõm sẽ giúp lắng cặn ở rượu vang và rót ra ngoài dễ dàng hơn. 

Quy ước trong đặt tên kích thước chai rượu vang

Tùy theo những chai rượu khác nhau mà rượu vang sẽ có những tiêu chuẩn và kích thước khác nhau. Lấy kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn là 750ml, chúng ta sẽ có quy ước trong cách đặt tên sẽ dựa theo kích thước chai rượu tiêu chuẩn = 750ml = 75cl = 25,4.

Kích thước	Dung tích	Tên gọi
¼ chai rượu vang tiêu chuẩn	187,5ml	Piccolo
⅓ chai rượu vang tiêu chuẩn	250ml	Chopine
½ chai rượu vang tiêu chuẩn	375ml	Demi, Split hoặc Filette
¾ chai rượu vang tiêu chuẩn	500ml	Jennie (Rượu ngọt)
Bằng 2 chai rượu vang tiêu chuẩn	1,5 lít	Magnum
Bằng 3 chai rượu vang tiêu chuẩn	2,25 lít	Tappit Hen-port ( Marie Jeanne)
Bằng 4 chai rượu vang tiêu chuẩn	3 lít	Gieroboam (Magnum đôi)
Bằng 6 chai rượu vang tiêu chuẩn	4,5 lít	Bô-am
Bằng 6.75 chai rượu vang tiêu chuẩn	5 lít	Gieroboam Mỹ
Bằng 8 chai rượu vang tiêu chuẩn	6 lít	Imperial (Methuselah)
Bằng 12 chai rượu vang tiêu chuẩn	9 lít	Salmanazar
Bằng 16 chai rượu vang tiêu chuẩn	12 lít	Balthazar
Bằng 20 chai rượu vang tiêu chuẩn	15 lít	Nebuchadnezzar
Bằng 24 chai rượu vang tiêu chuẩn	18 lít	Melchior
Bằng 26 chai rượu vang tiêu chuẩn	20 lít	Solomon
Bằng 33 chai rượu vang tiêu chuẩn	25 lít	Sovereign
Bằng 35 chai rượu vang tiêu chuẩn	26,25 lít	Primato Ý
Bằng 36 chai rượu vang tiêu chuẩn	27 lít	Primat hoặc Goliath
Bằng 40 chai rượu vang tiêu chuẩn	30 lít	Melchizedek
Bằng 50 chai rượu vang tiêu chuẩn	50 lít	Sovereign Mỹ

Vì sao cần chia kích thước cho chai rượu vang?

Quá trình sản xuất gồm nhiều công đoạn như ủ rượu, lên men, oxy hóa và hơn nữa là phải lưu trữ trong thời gian lâu dài. Do đó, việc đảm bảo các thông số chai rượu vang gồm kích thước như dài, rộng, đường kính sẽ giúp cho chất lượng rượu sau này tốt nhất có thể. 

Cũng chính vì thế, mà chỉ có một sai sót nhỏ về kích thước chai rượu tiêu chuẩn sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Đồng thời, việc chia kích thước chai rượu cũng hỗ trợ cho việc lưu trữ, trưng bày nhất là trong những loại tủ đựng rượu vàng. Qua đó, nếu bạn lựa chọn một chai rượu vang đúng kích thước tiêu chuẩn sẽ làm cho không gian trưng bày rượu trở nên sang trọng và mang tính thẩm mỹ cao. 

Kết luận

Qua bài thông tin vừa rồi, Macalino đã giới thiệu chi tiết đến cho các bạn về kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn theo quốc tế. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu thêm phần nào về kích thước chai rượu cũng như quy ước đặt tên cho từng loại chai rượu vang nhé! Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng thùng gỗ sồi để sản xuất những loại rượu vang theo hương vị riêng biệt thì hãy liên hệ với Macalino để được tư vấn kích thước thùng gỗ phù hợp nhé!